Nell'annata precedente la costruzione veniva ammannito sul posto il pietrame da fabbrica necessario in considerevole quantità.
Nei mesi di aprile e maggio che coincidevano con un periodo di pausa dei lavori agricoli per le colture allora praticate, si procedeva alla edificazione. Alcuni membri della famiglia aiutavano manualmente il muratore, mentre altri, con l'ausilio dei muli, rifornivano il cantiere di acqua per impastare, di gesso cotto in polvere che ne occorreva abbastanza, di canne, legname e tegole curve di terra cotta per la copertura.

Il completamento veniva celebrato con la benedizione impartita dal Parroco, indipendentemente dalla rituale benedizione annuale per scacciare i demoni dalla casa.

Come si rileva dai disegni allegati, la parte anteriore del locale costituiva il soggiorno, mentre nella parte posteriore un piedritto centrale sorreggeva due arcate affiancate, sormontate da un solaio e da un tramezzo sul frontale; questi elementi delimitavano i seguenti scomparti:

-l 'alcova per il letto dei coniugi e la culla per il neonato (amaca) sospesa sul letto affinché la madre potesse accudire il bambino di notte rimanendo a letto;

- la stalla per il mulo e i polli con conigliera sottostante la mangiatoia;

- il soppalco in cui trovavano posto le derrate, le fascine di fieno e di sterpi, il letto per i ragazzi e, attraverso una botola veniva utilizzato come granaio lo spazio chiuso sottostante il solaio tra gli estradossi delle due volte affiancate.

La scala per l'accesso al soppalco veniva costruita pure in gesso a ridosso di uno dei muri laterali e lo spazio sottostante veniva utilizzato come ripostiglio.
In apposita nicchia nel muro ai piedi della scala trovava posto un focolare con fumaiolo per cucinare, spesso circoscritto da una cappa.
Mancava in questo tipo di case un localetto per i servizi igienici e vi si poneva rimedio alla men peggio.
Nelle famiglie numerose era sentita intensamente la necessità di un maggiore spazio abitativo, e appena si riusciva a superare l'indigenza per effetto di buone annate con abbondanti raccolti si dava mano all'ampliamento della casa monolocale. Tali ampliamenti avvenivano sia in piano, costruendo ex novo altri vani o acquistando locali limitrofi, sia in altezza, con edificazioni a prima e anche a seconda elevazione con solai sorretti da volte in muratura di gesso del tipo a padiglione. Alla stalla ed alla pagliera (fienile e legnaia) venivano assegnati appositi locali separati da quelli per uso civile. Anche la rete fognaria era stata a sua volta sviluppata, mentre l'acqua potabile è potuta giungere in paese solo nella seconda metà del secolo scorso, dopo l'unità d'Italia, attraverso un acquedotto costruito mediante un mutuo concesso al comune di Montedoro dalla Cassa Depositi e Prestiti.

Sono state realizzate molte abitazioni plurivani dall'aspetto modesto, ma comode e decorose, tuttora esistenti ed abitate.

Dall'esame di un gran numero di tali edifici sono state formulate le seguenti considerazioni:

- sorprendente si è dimostrata la resistenza ai carichi e al tempo delle volte in muratura di gesso: volte a botte e volte a padiglione con luci fino a 7 metri. Esse sono ancora presenti e osservabili in tanti edifici realizzati due-trecento anni addietro e tuttora abitati. Non sono stati mai registrati crolli improvvisi neanche in occasione di terremoti;
- nessuna fra tutte le case esaminate risulta perfettamente quadrata o rettangolare pur avendone l'aspetto, perché le due diagonali non hanno uguale lunghezza; evidentemente si disponeva di maestranze poco raffinate;
- la coibentazione risulta soddisfacente sia per la qualità e lo spessore dei muri che per la particolare struttura della copertura, costituita da una distesa di canne affiancate, poste su travi di legno e rivestite sopra e sotto da uno strato di malta di gesso a sua volta protetto da un soprastante manto di tegole curve e di terra cotta;
- tantissimi edifici sono ormai disabitati e inutilizzati in seguito al forte movimento migratorio succeduto allo'irreversibile superamento della civiltà contadina .che ha dimezzato la popolazione residente dai 3720 abitanti del 1945 ai quasi 1900 attuali, e anche per effetto della concomitante chiusura definitiva delle miniere di zolfo, che avevano con la loro attività concretamente partecipato, per circa 150 anni(dal 1820 al 1970) al sostegno dell'economia locale, il cui futuro si presenta oggi tutt'altro che roseo.

Per quanto riguarda gli arredi si rimanda al disegno allegato (veduta interna) segnalando che:
- nella grande cassa (m 2 X 1,10 X 0,75) veniva conservato
di tutto: coperte, biancheria, abiti, oggetti sacri, danaro, farina, gioie, armi e quant'altro doveva essere custodito;
- una miriade di cose trovava posto sotto il letto: pila di legno per il bucato, bacinella di terra cotta (lemmu) per la sciacquatura dei panni, madia, scarpe, vaso da notte, etc.
- la giarra e le quartare contenevano la provvista d'acqua che veniva attinta a sorgenti lontane in mancanza di pozzi o fontane nell'abitato.

In questa seconda metà di secolo l'abitato di Montedoro è stato oggetto di grandi trasformazioni migliorative:
- le fognature completate;
- la rete idrica rifatta e capillare;
- le strade e le piazze sono state pavimentate;
- i servizi di nettezza urbana resi puntuali ed efficienti;
- dentro e tutt'intorno al centro storico sono state costruite da privati e dalla pubblica
amministrazione tantissime nuove avvenenti palazzine cori strutture in cemento armato. Perdurano ancora, disornando la fiancata est della piazza principale, i resti di due vecchi grandi magazzini di grano; pare che siano rimasti lì a perenne memoria di quella che fu la cerealicoltura della Sicilia centro-meridionale.

Il paesetto è lindo, carino ed amabile, ma è spopolato, sembra un luogo di riposo e meditazione.

IL MULO, UTILISSIMO ANIMALE DOMESTICO,FORTE E RESISTENTE

Ma che c'entra il mulo con l'edilizia rurale? Si che c'entra e da protagonista per giunta, perché occupava una parte della casa e perché partecipava alla sua costruzione direttamente col trasporto dei materiali edili e indirettamente col reddito del proprio lavoro.

II mulo era indispensabile al contadino come mezzo di lavoro e di trasporto, era il sostegno dell'economia agricola. Colui che non possedeva un mulo doveva assoggettarsi al ruolo di semplice bracciante, costretto alla continua ricerca di precaria occupazione dal magro salario.

I contadini singoli, cioè senza altri familiari in grado di lavorare, si associavano tra loro in un patto di "opera a rendere" in cui univano sia la loro opera che il lavoro degli animali, particolarmente nei periodi di aratura e semina e durante la trebbiatura. Mentre l'uno guidava l'aratro, reso più efficiente perché tirato da due muli, l'altro al seguito spargeva i semi. Nella trebbiatura, mentre l'uno faceva girare gli animali sull'aia, !'altro col tridente rivoltava le spighe standovi attorno; mentre l'uno trasportava con le bestie le granaglie prodotte a casa, l'altro rimaneva a custodia dell'aia. Queste operazioni venivano eseguite, senza conguagli monetari, alternativamente nei campi dei due collaboratori, i quali con ciò non divenivano compartecipi ai prodotti, ma ognuno manteneva interamente per sé i frutti del proprio campo.

Di contro l'animale imponeva alcuni sacrifici alla parte padronale (intera famiglia) : raggiungimento di una fontana, due volte al giorno, per abbeverarlo; approntamento continuo di foraggio ; pulitura della stalla almeno una volta al giorno e relativo allontanamento dei rifiuti.

Lo stallatico non veniva perduto. Attorno all'abitato vi era una vasta fascia di terreni incolti di proprietà municipale, lasciata a disposizione degli abitanti, per cui ogni agricoltore si sceglieva un posto tondeggiante col diametro di 10-15 metri e vi depositava tutti i rifiuti della casa e della stalla, formando così una concimaia. Il letame, ogni anno nel mese opportuno, veniva prelevato e trasportato per la concimazione dei campi coltivati.

Negli anni trenta di questo secolo vi erano a Montedoro oltre 1000 equini: in massima parte muli, pochi cavalli e pochi asini. In atto (aprile 1996) resiste ancora un solo mulo che viene guardato con curiosità sia dai forestieri che dai residenti. Al loro posto vi sono molte autovetture, alcuni autocarri e furgoni e poche macchine agricole, un paio di mietitrebbia, pochi trattori e alcune motozappe.

Attualmente non solo non si produce più letame in paese per mancanza di animali, ma è il servizio ecologico comunale che provvede allo smaltimento dei rifiuti.

Al posto delle concimaie che sembravano una corona di piccoli crateri attorno al paese, l'amministrazione comunale ha realizzato ville fiorite, boschetti e viali alberati.